Dicas para fazer a melhor climatização em restaurantes

Apostar em uma boa climatização em restaurantes é um grande diferencial.

Por meio dela o seu estabelecimento conseguirá oferecer um nível elevado de conforto térmico aos clientes.

Consequentemente, esse cuidado conseguirá ampliar a presença de pessoas dentro do restaurante, aumentando, assim, o volume de consumo.

Questões como essa enfatizam a necessidade de investir na qualidade da climatização em restaurantes.

Mas como fazer isso? Acompanhe o nosso artigo e descubra dicas excelentes para climatizar o seu empreendimento com eficiência térmica e harmonia estética.

Climatização em restaurantes: como fazer?

A climatização em restaurantes pode ser feita com base em recursos e procedimentos que objetivam melhorar a sensação térmica do ambiente.

É inquestionável que a chegada da primavera e do verão proporcionam dias lindos e ensolarados.

Porém, é perceptível o desconforto provocado pelas altas temperaturas presentes nessas estações.

Com base nisso, se o seu estabelecimento não tomar cuidado com a climatização, provavelmente espantará os clientes devido ao calor excessivo.

Para eliminar esse problema, veja as cinco dicas que preparamos para te ajudar a melhorar a climatização do seu restaurante. Vale à pena conferir!

2. Aposte nas plantas durante a climatização em restaurantes

Além de melhorar a estética do ambiente, as plantas conseguem filtrar o ar e realizar a manutenção da umidade.

Dessa forma, a sensação térmica sentida pelos clientes e profissionais ficará mais agradável.

No entanto, para que o efeito seja satisfatório é fundamental que as plantas estejam presentes em grandes quantidades e espalhadas pelas mais diversas acomodações.

Para isso, é imprescindível escolher espécies que sejam capazes de sobreviver em ambientes internos.

Uma dica valiosa consiste na espada de São Jorge, samambaias, crótons e suculentas.

3. Tenha atenção com os materiais dos pisos

O piso tem a capacidade de influenciar fortemente na sensação térmica do restaurante.

Por essa razão é essencial investir em materiais que se dispõem a reter o calor.

Uma boa opção se encontra nos pisos construídos com mármore, granito, pedras naturais, cerâmicos e porcelanatos.

4. Abandone as cortinas pesadas

É muito importante promover a entrada da corrente de ar no restaurante com objetivo de melhor a sensação térmica nos espaços mais fechados.

Com base nisso, abandone as cortinas pesadas. Elas têm a capacidade de obstruir a entrada de ar, deixando o estabelecimento mais quente e abafado.

Dessa forma, substitua os panos pesados por tecidos naturais e leves, como a seda e o linho.

1. Utilize climatizadores exaustores

Os climatizadores evaporativos, quando instalados na parede insuflam ar de fora para dentro, assim, expulsando o ar muitas vezes quente e com cheiro de comida para fora do restaurante. Além de deixar o ar mais frio e aumentar a umidade quando necessário, os climatizadores renovam o ar eliminando fungos e bactérias que ficam suspensos. 

Já os exaustores devem ser colocados na cozinha o mais próximo dos fogões possível, e de preferência com uma coifa para que o vapor das panelas seja imediatamente sugado pelo exaustor para fora da cozinha. 

Esse cuidado pode representar um grande diferencial no seu restaurante.

Gostou das nossas dicas? Então deixe o seu comentário.

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